Hollandse nieuwe 2014

Door Peter op vrijdag 14 maart 2014.

Het lijkt nog ver weg maar donderdag 12 juni 2014, één van de mooiste dagen van het jaar, komt langzaam in zicht. Het is de dag dat het haringseizoen 2014 start. 

De haringgroothandel en de visdetailhandel hebben deze datum gezamenlijk gekozen. Het is een week later dan in 2013, maar door deze datum te kiezen weet de handel zeker dat vlaggetjesdag niet hoeft te worden uitgesteld. Afgelopen jaar moest de verkoop van de eerste Hollandse Nieuwe worden uitgesteld, omdat de haring in de eerste week van juni nog niet goed genoeg was.

Het eten van haring is niet alleen erg lekker, maar ook erg gezond! Haring bevat omega-3 vetzuren, die de communicatie tussen hersencellen bevorderen. Het eten van deze oer-Hollandse lekkernij heeft volgens kenners een positieve invloed op je hersens. Van een haring word je vrolijk!

Opbrengst van het eerste vaatje

Traditioneel wordt het eerste vaatje nieuwe haring geveild en gaat de opbrengst daarvan naar een goed doel. In 2014 zal de opbrengst naar Bio Vakantieoord. Deze organisatie, die ooit is opgericht door de bioscoopbranche, streeft ernaar kinderen met een handicap en hun familie een onbezorgde vakantie te bieden in hun eigen vakantiepark. Thema voor de campagne is: ‘Met je maatje naar de bios’.

De beste haring van Noord Holland

De beste haring van Noord Holland haal je in mijn ervaring bij de haringkar van Miep Houben in het centrum van Bergen. Miep snijdt iedere haring die ze verkoopt ''live'' en met veel liefde. En dat proef je. Miep is al een aantal keer in de haring top  10 van het Algemeen Dagblad belandt. In de buurt van de haringkar van Miep Houben vind je natuurlijk ook de leukste vakantiehuizen van Fijnopvakantie.

Misschien vind je dit ook leuk om te lezen

Vakantiehuis in Julianadorp huren

Door Silke op vrijdag 27 januari 2017.
Categorieën:CultuurKust

Julianadorp aan Zee ligt in de kop van Noord-Holland, direct achter de duinen. Het is een van de weinige badplaatsen van Nederland waar u gratis mag parkeren. Maar dat is zeker niet de enige reden voor een heerlijke vakantie in Julianadorp aan zee. Het strand is breed, schoon en rustig en het dorp heeft uitstekende voorzieningen waaronder een overdekt zwembad, bowlingbanen en een midgetgolfbaan. In het voorjaar wordt het dorp omringd door prachtige bollenvelden.

Lees verder >

De kleuren van Terschelling

Stoppen met roken in Schoorl

Door Peter op dinsdag 8 april 2014.
Categorieën:ActiefCultuur

Onze tip voor iedereen die wil stoppen met roken: huur een vakantiehuis in het duingebied van Bergen en Schoorl. Vanaf 1 april geldt er namelijk weer een rookverbod in het bos- en duingebied van de gemeente Bergen. Binnen een straal van 30 meter van de bossen, duinen en heidegebieden mag absoluut niet gerookt worden. Het is een van de maatregelen die ervoor moeten zorgen dat er geen natuurbrand ontstaat.

Lees verder >