Hollandse nieuwe 2014

Door Peter op vrijdag 14 maart 2014.

Het lijkt nog ver weg maar donderdag 12 juni 2014, één van de mooiste dagen van het jaar, komt langzaam in zicht. Het is de dag dat het haringseizoen 2014 start. 

De haringgroothandel en de visdetailhandel hebben deze datum gezamenlijk gekozen. Het is een week later dan in 2013, maar door deze datum te kiezen weet de handel zeker dat vlaggetjesdag niet hoeft te worden uitgesteld. Afgelopen jaar moest de verkoop van de eerste Hollandse Nieuwe worden uitgesteld, omdat de haring in de eerste week van juni nog niet goed genoeg was.

Het eten van haring is niet alleen erg lekker, maar ook erg gezond! Haring bevat omega-3 vetzuren, die de communicatie tussen hersencellen bevorderen. Het eten van deze oer-Hollandse lekkernij heeft volgens kenners een positieve invloed op je hersens. Van een haring word je vrolijk!

Opbrengst van het eerste vaatje

Traditioneel wordt het eerste vaatje nieuwe haring geveild en gaat de opbrengst daarvan naar een goed doel. In 2014 zal de opbrengst naar Bio Vakantieoord. Deze organisatie, die ooit is opgericht door de bioscoopbranche, streeft ernaar kinderen met een handicap en hun familie een onbezorgde vakantie te bieden in hun eigen vakantiepark. Thema voor de campagne is: ‘Met je maatje naar de bios’.

De beste haring van Noord Holland

De beste haring van Noord Holland haal je in mijn ervaring bij de haringkar van Miep Houben in het centrum van Bergen. Miep snijdt iedere haring die ze verkoopt ''live'' en met veel liefde. En dat proef je. Miep is al een aantal keer in de haring top  10 van het Algemeen Dagblad belandt. In de buurt van de haringkar van Miep Houben vind je natuurlijk ook de leukste vakantiehuizen van Fijnopvakantie.

Misschien vind je dit ook leuk om te lezen

Met de boot naar de Waddeneilanden

Door Peter op woensdag 15 april 2015.

Een vakantie op een van onze Waddeneilanden begint daar waar de dijk overgaat in het Wad. Bij aankomst op de veerdam in Den Helder, Harlingen of Lauwersoog geniet je van het bijzondere uitzicht op de prachtige natuur van ons Waddengebied en eenmaal begonnen aan de overtocht heb je echt het gevoel dat je een bijzondere vakantie tegemoet gaat!

Hieronder een korte beschrijving en handige links voor de overtocht naar onze populairste Waddeneilanden. 

Lees verder >

Snel internet op de Wadden

Door Silke op zaterdag 21 november 2015.

Een vakantie zonder internet is voor de meesten van ons ondenkbaar. Natuurlijk is het heerlijk om een lange strandwandeling te maken of lekker te genieten van de natuur in de duinen, maar aan het eind van de dag willen we wel onze email checken of een nieuwe post op Facebook plaatsen.

Lees verder >

Tips om veilig te zonnen

Door Peter op maandag 2 juni 2014.
Categorieën:ActiefKust

Dat te veel zon slechts is voor je huid weten we eigenlijk allemaal. Maar op zo'n zonnige dag als vandaag zijn we de risico's van onbeschermd zonnen vaak snel vergeten. Het is natuurlijk heerlijk om met korte mouwen en in korte broek of rok van de zon te genieten. Totdat roodverbrande neus en knieën ons aan het eind van de dag herinneren aan de risico's van onbeschermd zonnen.

Ben jij binnenkort in een vakantiehuis van Fijnopvakantie aan de kust? We geven je graag 5 tips om onbezorgd van het mooie weer te genieten!

Lees verder >